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Schüler beim Kochen

VABO - Vorqualifizierungsjahr Arbeit/Beruf

ohne Deutschkenntnisse

Seit dem Schuljahr 2015/2016 gibt es an den Beruflichen Schulen der DAA in Stuttgart eine neue Schulart, die sich speziell an junge Migrant*innen wendet: VABO – Vorqualifizierungsjahr Arbeit und Beruf - ohne Deutschkenntnisse. Der Schwerpunkt liegt naturgemäß auf dem Spracherwerb, dies aber gleich eingebettet in eine berufliche Orientierung in verschiedenen Berufsfeldern. Die jungen Leute lernen die deutsche Sprache sprechen und schreiben, um damit die Grundvoraussetzung für alle weiteren Ausbildungsschritte zu schaffen. Das Schuljahr endet mit Sprachstanderhebungen auf den Niveaus A2, B1 oder B2, die unseren Schüler*innen einen ersten Erfolg ihrer Bemühungen bescheinigen.

Berufliche Orientierung erfahren die Schüler*innen zunächst im Berufsfeld Hotellerie und Gastronomie (HoGa). In unserer Ausbildungsküche lernen die Schüler wichtige Grundqualifikationen in Sachen Warenkunde, Kochen, Backen, Anrichten, Bedienen bis hin zum Kassieren. Ein betriebliches Praktikum erlaubt ihnen ihre erworbenen Kenntnisse im Berufsfeld auszuprobieren und wichtige Kontakte zu knüpfen – nicht selten entpuppt sich der Praktikumsbetrieb später als Ausbildungsbetrieb.

Auch bei der Anerkennung eventuell vorhandener Schul- und Abschlusszeugnisse stehen wir unseren Schülern mit Rat und Tat zur Seite. Wir suchen für sie einen vereidigten Übersetzer und wir unterstützen sie auch im Anerkennungsprozess durch das Regierungspräsidium Stuttgart.

Das Ziel der VABO-Klassen ist die möglichst rasche Überführung der Schülerinnen und Schüler in Regelklassen und damit ihre Integration ins deutsche Schul- und Ausbildungssystem. Wir freuen uns darüber, unsere VABO-Absolventen in unsere Berufsfachschulen und Berufskollegs aufnehmen zu können.

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Schulen und Ausbildungsgänge bei den Beruflichen Schulen DAA

Berufskollegs

Berufsfachschulen

Vorqualifizierungsjahr Arbeit / Beruf